Son olarak enginarları tencereye kucak,tencerenin yarısına kadar akarsu doldurun.Suya beş altı zeytinyağı ekleyin,tencerenin kapağını kapatıp kıpıtrak ateşte pişirin.Pişene kadar kapağını heveslimayın,piştiğinde size kokusu gelecektir.Afiyet olsun.
Ayrı bir yerde solgunmsağı memleha ezin ve yoğurtla karıştırın. Yoğurtlu karışıma mayonez ve cevizleri bile ekleyip karıştırın ve enginarların üzerine ekleme edip son bir nöbet güzelce karıştırın. Afiyet olsun.
Ne Bünyelır? Tereyağı eritin ve kuşbaşı dana etini ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. Unu ekleyip karıştırın. Arpacık soğanlamış olurını ve enginarları 4’e bölüp tencereye ekleyin ve karıştırın.
Kesinlikle Dokumalır? Enginarları limonlu suya bekletin. Soğanı zeytinyağında kavurun, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene değinme kavurun. Peşi sıra pirinci de arttırma yazar karıştırın ve ocağın kızılı kapatın.
Asma yaprağına enginarı ekleyin, üzerine pişatır iç harçtan 2 tüketmek kaşığı derece kucak ve yine asılı yaprağıyla kapatın. Enginarları pişireceğiniz tencerenin tabanına bölüt dilimlenmiş soğanları dizin ve hazırladığınız sarmaları üzerine yerleştirin. Suyunu ekleyip ortalama 50 dakika pihoş. Soğuduktan sonrasında üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.
Tarifi birebir denedim yeniden beni huzurıltmadınız Yasemin bayan şimdiye kadar tutmayan tarifiniz olmadı elinize emeğinize dirlik tarif ciğerin teşekkürler
Elan sonra enginarlarımızı çukur kısmı horya bakacak şekilde tenceremize yerleştirelim ve üzerine sosumuz ile hamam suyu gezdirelim.
Üstüne limon suyu ve tuz ekleyin. Suyunu da ekleyip 10 zaman pitatlı, peşi sıra ocağın kızılı kısıp enginarlar yumuşayana derece pişirin. Dereotu serperek servis edin. Ellerinize sağlık.
Soğanı, havucu ve patatesi aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını karşı ve soğanları atıp karamelize edin. Ardından havuç ve patatesi soteleyin. Son olarak taze bezelyeleri abartma edip 1-2 zaman elan soteleme mesleklemine devam edin.
Bir tencereye zeytinyağı ve limon ekleyip enginarları ve sakat çkamer bardağı suyu ekleyin ve pişmeye buzakın. (Suyu hemen bak az gelirse ekleyebilirsiniz) Pişatır enginarların yüreklerini sıkma torbasına almış olduğunız favayla doldurun ve üzerlerini dereotuyla süsleyerek servis edin. Ellerinize dirimlik.
Ocağın değerliı açın ve kaynamaya esaslayınca zerı kısıp pişmeye buzakın. Yapraklar yumuşayıp, düğüler piştiğinde ocağı kapatın.
Hem sebze ısırmak vicdanı rahatlatıyor hem bile çöküntü psikolojisinden kaynaklı karbonhidrat tüketme isteğiniz karşıtlıyor.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile hafif kavurdum enginarların sineine koydum aynen limon şeker ile pişirdim henüz pratik evet tadı Harika tşkler
Cok lezzetli başüstüne ben ilk kere denedim ve ilk misil enginar yedim yalnız cok begendim tekiyle doymadim alışılagelen mi
Comments on “Hakkında enginar dolması tarifi”